Procesados de cereales
Moler en molino de martillos hasta una granulometra de 80 a 100 mesh. • Agregar azcar y canela al gusto. • Empacar en bolsas de polietileno de mediana o alta densidad. CONTROL DE CALIDAD . Control del producto. Los principales factores de calidad son el color, el aroma y el sabor del producto, as como su granulometra
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